ankieta

Ocena jakości żywności wysoko przetworzonej pochodzenia zwierzęcego

Porównując cechy sensoryczne (smak, zapach, wygląd) produktów należących do żywności wysoko przetworzonej pochodzenia zwierzęcego z takimi samymi, ale wytwarzanymi w warunkach domowych to:
Produkty wysoko przetworzone mają lepsze cechy sensoryczne niż dania przygotowywane w domu
Produkty wysoko przetworzone mają takie same cechy sensoryczne jak dania przygotowywane w domu
Produkty wysoko przetworzone mają gorsze cechy sensoryczne niż dania przygotowywane w domu